Vi aspettiamo dal 14 al 16 settembre, a Sorrento, nella splendida cornice di Villa Fiorentino, per la IX edizione di “Incontri di Vini e di Sapori campani”.
I piatti dello chef stellato Peppe Aversa, la famosa Frusta sorrentina preparata direttamente dal suo inventore, il pluripremiato pizzaiolo proprietario di “Acqu’e Sale”, Antonino Esposito. E poi degustazioni guidate di vini e di champagne francesi, cooking show, concerti e spettacoli .
Questo ed altro ancora vi aspetta alla IX edizione di “Incontri di Vini e di Sapori campani”, la grande vetrina di vini e prodotti tipici campani.
***AVVISO*** A causa della partita del Napoli, sabato 15 settembre, la degustazione dedicata alle birre artigianali (“L’Arte della Birra, la Birra nell’Arte”) prevista per le ore 19, sarà posticipata alle ore 21.
IL PROGRAMMA
Venerdì 14 settembre
ore 19.00 Apertura esposizione e inizio assaggi dei prodotti in mostra.
ore 19.00 Degustazione guidata di introduzione agli champagne francesi “Viaggio nella Valle della Marna”, a cura dell’Ais Campania – Delegazione Penisola Sorrentina. In assaggio gli champagne “Lequien et Fils” nelle varianti Blanc de Blancs, Blanc de Noir e Curvèe de Rèserve, abbinati a prodotti tipici del nostro territorio.
Ticket di partecipazione € 15,00.
Per info e prenotazione: info@cryteriaproject.com oppure tel. 333 2758474.
ore 19.30 L’Aperitivo Tradizionale. Il rito dell’aperitivo si ripete ma con prodotti tipici e vini di territorio, sulle note del DJ set di Mauro Marsu.
ore 20.00 Cooking Show “Pasta ieri, oggi e domani”. Preparazione di ricette a base di pasta e prodotti locali, con uno sguardo al futuro ma nel rispetto della tradizione. La manifestazione apre con il “Piatto d’Artista”, realizzato a quattro mani dallo chef stellato Giuseppe Aversa del Ristorante “Il Buco” di Sorrento e il ceramista Marcello Aversa, del quale sarà possibile vedere anche alcune opere. In esposizione anche i lavori di Piero Marcuccio.
ore 21.00 Intrattenimento musicale con ZERO DB band. Il meglio della musica per un viaggio tra emozioni nazionali ed internazionali dagli anni ‘70 ad oggi. Un sound poliedrico senza sosta con medley che vi sorprenderanno senza dimenticare i classici del repertorio napoletano.
On stage: Tonia Madonna (Voce), Rosario Arenga (Chitarra), Pino Donati (Basso), Massimo Rapicano (Batteria). Ingresso libero
SABATO 15 SETTEMBRE
ore 19.00 Apertura esposizione e inizio assaggi dei prodotti in mostra.
ore 21.00 AperiBirra “L’Arte della Birra, la Birra nell’Arte” a cura del Birrificio Sorrento. Durante la degustazione i partecipanti potranno assaggiare alcune delle birre artigianali del Birrificio Sorrento, come Minerva, Syrentum, Ligia e Elèa, in abbinamento a prodotti locali, e ascoltare delle interessanti descrizioni di opere d’arte legate al mondo della birra.
Ticket di partecipazione € 10,00.
Per info e prenotazioni: info@cryteriaproject.com oppure tel. 333 2758474.
ore 19.30 L’Aperitivo Tradizionale Il rito dell’aperitivo si ripete ma con prodotti tipici e vini di territorio, sulle note del DJ set di Mauro Marsu.
ore 20.00 Cooking Show “Pasta ieri, oggi e domani”. Preparazione di ricette a base di pasta e prodotti locali, con uno sguardo al futuro ma nel rispetto della tradizione. Parteciperanno gli studenti dell’Istituto Alberghiero.
ore 21.00 Anna Soares in concerto, con Fabio Nunziata alla chitarra e Giovanni Vescera alla batteria. Ingresso libero
Domenica 16 settembre
ore 19.00 Apertura esposizione.
ore 19.00 Degustazione guidata di introduzione ai vitigni campani “Incontro tra Penisola sorrentina e Terra di Lavoro”, a cura di Alessandro Manna, docente Master of Wine Slow Food. In assaggio Sireo bianco “Abbazia di Crapolla”, Asprinio d’Aversa “Masseria Campito”, Pallagrello Nero Terre del Volturno “Il Casolare diVino” e Falerno del Massico rosso “Moio”, abbinati a prodotti del territorio.
Ticket di partecipazione € 10,00.
Per info e prenotazione: info@cryteriaproject.com oppure 333 2758474.
dalle ore 19.30 L’Aperitivo Tradizionale Il rito dell’aperitivo si ripete ma con prodotti tipici e vini di territorio, sulle note del DJ set di Mauro Marsu.
ore 20.00 Cooking Show “Pasta ieri, oggi e domani”. Preparazione di ricette a base di pasta e prodotti locali, con uno sguardo al futuro ma nel rispetto della tradizione. Ospite della serata lo Chef Andrea Di Martino del Ristorante “Le Lampare” di Castellammare di Stabia.
ore 21.00 Intrattenimento musicale con la FUNKEMON live band. La fusione di più stili che uniti alle armonie creano l’originalità del gruppo. Il groove giusto per una serata di ritmo e passioni nazionali ed internazionali da ascoltare e cantare.
On stage: Anna Marino (Voice). Stefano D’Acunzo (Guitars), Fabrizio Mazzarella (Bass), Adolfo Rapicano (Drums). Ingresso libero
Durante le tre serate della manifestazione saranno presenti:
- L’Ape Pizza del pluripremiato pizzaiolo Antonino Esposito, chef del ristorante sorrentino “Acqu’ e Sale”, che sfornerà la tipica frusta sorrentina
- Un gustoso menù senza glutine preparato dagli chef dei ristoranti “Circolo dei Forestieri” di Sorrento e “Tico Tico” di Meta
- Lisa Foglia dell’Associazione Dritto al Cuore che organizzerà un laboratorio ludico-creativo per i bambini, dal titolo “NaturaRiciclo&Arte”, che prevederà l’impiego alternativo di alcuni alimenti e bevande su supporti di riciclo da decorare.
La chiusura della manifestazione è prevista per le ore 24.00.
SCOPRI E PRENOTA LE DEGUSTAZIONI GUIDATE DEDICATE AGLI CHAMPAGNE FRANCESI, ALLE BIRRE ARTIGIANALI E AI PREGIATI VINI CAMPANI.
Un ringraziamento speciale a TUTTI GLI SPONSOR che ci hanno sostenuto e hanno reso possibile la realizzazione della manifestazione.
Leggi qui la RASSEGNA STAMPA dedicata all’evento.